白神山美水館

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6/28 2016 World Brewers Cup

2016.06.28 - その他 - bisuikan

突然ですが、

2016 World Brewers Cupの日本人初の覇者となったバリスタ・粕谷哲さん(コーヒーファクトリー)に、競技中、コーヒー抽出用の水として、白神山地の水・黒ラベル2Lをご使用いただきました。

世界一おいしいコーヒーを弊社の白神山地の水で淹れていただいたということは、本当に光栄なことです。

粕谷さんは、茨城県にあるCOFFEE FACTORY守谷駅店の店長を務めながらも、この大きな大会に臨み、見事、日本人初、そしてアジア人初の世界一に輝きました。

今回の大会で白神山地の水をご利用いただいた理由としては、粕谷さんが使用するコーヒー豆に、白神山地の水の相性が良かった、との事でした。

コーヒー豆にそれぞれ個性があり、焙煎により更に個性を持ち、それぞれに合った水があり、バリスタの工夫で更においしくなる。…奥が深いです。

弊社でもコーヒー豆を取り扱っていますが、今回の件で大変勉強になりました。

詳細は白神山地の水Facebookをご覧ください。COFFEE FACTORY守谷駅店のFacebookページ、ホームページも是非ご覧ください。

COFFEE FACTORY守谷駅店のFacebookページ https://www.facebook.com/coffeefactory.moriya/

白神山地の水Facebookページ https://www.facebook.com/bisuikan/

2L黒ラベル

白神山地の水・黒ラベル2L

6/21 鰺ヶ沢町海の駅わんど大創業祭

2016.06.21 - その他 - bisuikan

6月も下旬にさしかかっております。

全国的には30度近い気温で夏日の地域が多いようですが、青森県は本州で唯一、

23度前後という比較的他に比べるとすずしい気温です。

 

さて、18日・19日と、鯵ケ沢町の「海の駅わんど」にて、大創業祭というイベントが開催されました。

海の駅館内では、新鮮な魚介が破格の価格で購入できる競り大会が催されたり、駐車場では10店舗ほどのおいしい屋台が軒を連ね、特設会場では、鯵ケ沢町の若手有志による蒼海海鳴り太鼓という迫力ある太鼓演奏、地元園児たちによるかわいい出し物などなど会場を盛り上げていました。

ちなみに屋台は地元だけではなく、お隣の深浦町、秋田県は八峰町からも出店しておりハイレベルなお店が並んでいます。

白神山美水館は、おいしい屋台の一つとして、スペシャルティコーヒーを白神山地の水で淹れた、「白神コーヒー・白神アイスコーヒー」「白神山地の水」を提供。今年初参加でしたが、好評いただきました。

沢山のご利用本当にありがとうございました。

わんど創業祭2016

屋台もおいしいものばかりですし、海の駅内は通常よりお得にお買いものもできます。

大創業祭、おすすめです。

 

海の駅「わんど」は常時、鰺ヶ沢町のさわやかな海風を感じながら、良い時間を過ごせますよ。

是非、お立ち寄りください。

 

 

 

 

4/28 4月

2016.04.28 - その他 - bisuikan

4月も終わり、明日からゴールデンウィークの方が多いのではないでしょうか。

白神山美水館はカレンダーの赤い日だけお休みをいただきます。

■休業日:4/29、5/1、5/3~5/6

休業中は発送業務など全ての業務がお休みとなります。

ご不便をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。

 

さて、白神山地の水・黒ラベル500mlが、25ans(ヴァンサンカン)6月号に掲載されました。

雑誌に掲載されると嬉しいですね。

どのページに掲載されているか是非探してみてください。

25ans 6月号

 

【追記】

この度の熊本地震で被害にあわれた皆様にこころよりお見舞い申し上げます。

 

 

 

3/3 ひなまつりと水

2016.03.03 - その他 - bisuikan

本日、ひな祭りです。

関東から西はもう15℃を越えていますね。

青森県は本日から徐々に気温が上がっていくとの事ですが、少しだけ春の訪れを感じています。

 

さて、ひな祭りと水。

なにか話題があるのかなと、人生で初めて検索したところ、「流し雛」という風習があることを知りました。

各地に残る風習なので、ご存知の方も多いと思われますが、紙型に人の穢れをうつし、水辺に流すことにより邪気をも流す、といった意味合いがあるようで、古くから伝わる風習なのだとか。

皆さんはお部屋に雛人形を飾っていますか?

春らしくなりますよね。

 

季節の変わり目、体調管理にお気を付け下さい。

 

ひな祭り

 

 

2/18 もっとおいしいコーヒー時間ギフトセット 発送

2016.02.18 - その他 - bisuikan

2月中旬。

暖かくなったなと油断していると、真冬のような気温になったり、また暖かくなったり。

青森県は近ごろ天気が安定していません。

それでも昨年に比べれば雪が少なく、雪かきの必要があまりありませんが…、

気温差に体調を崩さないようにしたいですね。

 

さて昨日、厳正なる抽選で選ばれた30名様に、「もっとおいしいコーヒー時間ギフトセット」を発送いたしました。

冬のありがとうキャンペーンのプレゼント企画です。

届いたお客様、ご当選おめでとうございます。

焙煎したての香り豊かなスペシャルティコーヒーを、沸かしたての白神山地の水で淹れてみてください。

おいしいですよ。

 

冬のありがとうキャンペーン、例年より多くのお客様にご利用いただきまして嬉しいです。

ありがとうございます。

 

コーヒーセット

コーヒーセット2