白神山美水館

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11/25 もっとおいしいコーヒー時間セット発売開始

2013.11.25 - その他 - bisuikan

最近すっかり冬らしくなった鯵ケ沢町。

とはいえ、まだまだ冬本番ではないということで、この時期、本格的な寒さに体がついていけるどうか不安になります(笑)

 

さて、こんな季節、恋しくなるのは温かいドリンク、コーヒーではないしょうか?

ということで、白神山美水館から、「もっとおいしいコーヒー時間セット」が発売となりました!

セット内容は、白神山地の水黒ラベル500ml×6本と、焙煎したてのスペシャルティコーヒー豆200g×1袋(もしくは100g×2袋)。

もっとおいしいコーヒー時間セット

 

写真は白神山地の水6本と、コーヒー豆100g×2袋セット。200g×1袋でのセットも可能です。

パッケージ

 

発送の際は専用パッケージ(上の写真)を更にダンボールにお入れして発送するので汚れの心配はありません。

のし(短冊タイプ)対応致しますので、お申し付けください。

セット(コーヒー)

 

パッケージを開けると、まずはコーヒー豆が目に入ります。

焙煎したてのものなので、箱を開けるとコーヒーの芳醇な香りが漂うことでしょう!

セット(水)

 

コーヒー豆と敷板をとると、白神山地の水が収納されております!

もっとおいしいコーヒー時間イメージ

 

あなたの大切な人へ、おいしいコーヒー豆を白神の湧水で淹れる、そんなおいしいコーヒー時間をプレゼントしてみませんか?

発売記念キャンペーンとして、通常価格2,940円のところ、来年1/31まで2,600円(税・送料込)にてお届けいたします。

この機会にぜひ、ご利用くださいませ。

※焙煎したてのコーヒー豆をお届けするため、発送までにお時間を頂戴する場合があります。

日時指定をされる場合は、ご注文日から10日後を目安にご指定いただくようお願い申し上げます。

ご指定の無い場合は、最短でのお届けとなります。お急ぎの方はご指定なしでのご注文をお勧めいたします。

 

追記

夏が長かったせいか、今年は秋が短く感じ、紅葉シーズンを見逃してしまいました。

もう一回ぐらい紅葉写真を撮りに行きたかったのですが…。

無念です。

 

10/28 弘前大学祭と紅葉

2013.10.28 - その他 - bisuikan

10月も気づけば最終週。

秋らしい気温になり、朝夜は肌寒くなりました。

 

さて、26、27と弘前大学祭に出店してきました。

毎年、鯵ケ沢町のブースに出店しており、今年は同町から11社が出店。

白神山美水館は去年に引き続き、スペシャルティコーヒーを白神山地の水で淹れた、美味しいホットコーヒーを販売。

お隣さんは、アップルパイ屋さんとバームクーヘン屋さん。

その他、イカメシ、ごへいもち、イカ焼きなどなど、鯵ケ沢町は美味しいものがいっぱいです。

お店

お店はこのような雰囲気で、学祭らしい感じです(笑)

ドリップ

 

いっきに10杯分をハンドドリップ。

おいしい!と好評でした!

昨年はルアンダ産の豆を使用しましたが、今年はネクストブレンドを。

ちなみに、ブラジル、コロンビア、グァテマラ、モカをブレンドしています。

使用している水はもちろん白神山地の水。

 

お陰様で、販売数はこれまでの最高記録を更新!

たくさんのご来店、本当にありがとうございました。

来年もぜひ。

 

そして、採水地周辺も秋の装い。

まだまだ綺麗になりそうですが、何枚か画像を載せておきます。

採水地周辺1

 

奥に見える紅葉がきれいでした。

採水地周辺2

 

一部が西日に照らされて綺麗でした。

 

また、紅葉の写真を撮ったらお知らせします。

 

それでは、風邪をひかないよう、お気をつけください。

 

 

 

 

 

9/20 秋

2013.09.20 - その他 - bisuikan

秋ですね。

昨日は、十五夜でした。

お供え物をして、お月見をしましたでしょうか?

こういった風習って、いいですよね。

 

さて、秋といえば、「嶽(だけ)きみ」です。

この青森県が誇るブランドとうもろこしを、今年も白神山地の水のお買上金額、上位50名(4月~8月)のお客様に送らせていただきました。

美味しく召し上がっていただければ幸いです。

いつも、白神山地の水をご利用いただきまして本当にありがとうございます!

私は今年も家族で岩木山は嶽高原に、茹でたてを食べに行きました。

とても甘くておいしかったです(笑)

嶽きみ

 

今回も佐藤農園さんから仕入れさせていただきました。

50箱のご準備ありがとうございます!

 

さて、鯵ケ沢町では稲刈りが始まっています。

田

 

ドライブ中、黄金色の景色を見るのが好きですが、今年はそろそろ見納めです。

 

明日から3連休の方もいらっしゃるかと思います。

白神山地の水とご一緒に良い休日を。

 

 

 

9/13 世界料理学会 in HAKODATE

2013.09.13 - その他 - bisuikan

朝晩はすっかり涼しくなった鯵ケ沢町。

しかし、日中は意外と暑く、まだまだポロシャツでの出勤で大丈夫のようです。

 

さて、先日の9(月)・10(火)と、北海道は函館で4回目に突入するイベントが開催されました。

第4回 世界料理学会 in HAKODATE」です。

日本のみならず、世界から名だたる料理人と料理好き達が集結し、料理の深くて貴重なお話を聞くことができます。

 

さて、2日間にわたり開催されたこのイベントの合間に振る舞われたコーヒーは、全てがこだわりぬかれた、コーヒーハンター川島良彰氏が率いるミカフェートのコーヒー。

その最高のコーヒーを抽出する水に、なんと、弊社の白神山地の水が使用されました!

なんでも、軟水で且つ「弱酸性」という条件で抽出用の水を探していたとの事。

(アルカリ性の水で淹れると、酸性であるコーヒーの風味が中和されてしまうんだとか。深いですね…。)

 

世界料理学会

 

 

写真は打ち上げ会。食の達人たちが談笑しています。

皆さんが手にしているのが、白神山地の水でドリップされた、ミカフェートこだわりのコーヒーです。

私も二日目だけ参加したのですが、電車の時間があり、この場に残れず…(笑)

 

世界料理学会のスタッフの皆様、白神山地の水をお選びいただきまして本当にありがとうございます。

お飲みいただいた方々にも好評だったようで、(私が淹れたわけではありませんが)嬉しく思います!

 

ということで、コーヒー抽出に白神山地の水、是非お試しください。

 

追伸

近々、スペシャルティコーヒーと白神山地の水のセットを専用パッケージで販売致します。

ギフトにお勧めですよ。

またご報告させて頂きます。

 

 

8/21 灯篭流し

2013.08.21 - その他 - bisuikan

お盆休みも終え、通常営業開始から3日目。

少し涼しくなると思いましたが、なかなかの暑さの鯵ケ沢町。

 

弊社が休業中、お電話やメール等をいただいたお客さ様には、大変ご迷惑をお掛けいたしました。

誠に申し訳ござません。

白神山地の水、無事に発送開始しております。

 

さて、昨日は毎年恒例となった鯵ケ沢港での灯篭流し。

沢山の人が港に灯篭を持ち寄り、船に預けていました。

夜は雲間から見える月明かりもきれいで、海面に広がる灯篭とともに、とても幻想的でした。

灯篭流し

 

灯篭流しを終えると、夏も終わりだなと、少しさみしくなります。

が、久しぶりに会った同級生と話ができたりと、楽しい時間となりました!

 

まだまだ、全国的には暑い日が続きそうです。

白神山地の水をお供に、残暑を乗り切りましょう!

 

追伸

前回のブログで紹介した、白八幡宮大祭の様子です。

この4年に1度の伝統行事。県の重要民俗文化財に指定されたこともあり、町外の方が多くみられました。

これからますます白八幡宮大祭という伝統が知れ渡っていくかもしれません。

画像は3日目。

スタート時間と同時に大雨が町を襲いました。

雨があがったのを見計らい、なんとか出陣を果たしましたが、再度雷雨にみまわれ残念ながら中止に。

雨に打たれながらも行列に参加していた皆様、本当にお疲れ様でした。

また、4年後を楽しみに。

白八幡宮大祭1

白八幡宮大祭2